以下幾個(gè)國(guó)家在凍干食品市場(chǎng)表現(xiàn)較好:
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美國(guó):美國(guó)是凍干食品行業(yè)發(fā)展速度快速的國(guó)家之一,凍干食品在全美方便食品市場(chǎng)中的份額占比達(dá)到50%左右。早在2005年,美國(guó)的凍干食品廠就已超過(guò)百家。
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日本:日本也是凍干食品行業(yè)的重要國(guó)家,擁有35家凍干食品廠,近一半的方便食品采用凍干技術(shù)生產(chǎn)。
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法國(guó):法國(guó)的凍干食品消耗量也相當(dāng)可觀,每年約為160萬(wàn)噸。
這些國(guó)家在凍干食品市場(chǎng)的表現(xiàn)為該行業(yè)的全球發(fā)展趨勢(shì)提供了重要參考。